Avec le retour du printemps, les étals se remplissent de légumes frais et de saison : radis croquants, carottes nouvelles, poireaux… Mais dans nos cuisines, certaines parties de ces légumes finissent souvent à la poubelle : fanes de radis, fanes de carottes ou...
Roulés à la Cannelle ou Cinnamon RollsDécembre s’installe avec ses parfums d’épices, et parmi eux… la cannelle ! Ces roulés ultra moelleux sont parfaits pour les petits-déjeuners d’hiver, les goûters réconfortants ou simplement pour profiter d’un moment cosy à la...
Butternut rôtie et riz crémeux : la douceur dorée de novembreNovembre, c’est ce moment où la nature ralentit et où nos repas deviennent des refuges. Ce plat de butternut rôtie, c’est un câlin dans une assiette : simple, doré, fondant… et réconfortant. Recette...
Velouté de potimarron : la soupe réconfort d’automne (recette zéro déchet & pleine de douceur)Ce velouté de potimarron célèbre la saison, la simplicité et le zéro déchet. Une soupe douce, réconfortante et créative — jusqu’à ses graines, à cuisiner, à faire germer…...